AIP饮食乔本氏甲状腺炎

桥本氏甲状腺炎饮食计划

甲状腺功能减退症饮食计划

gfdiet 2022年1月23日

35 1 分钟前

公众号”特殊饮食“翻译

在美国，几乎每20 名成年人中就有1 人患有甲状腺功能减退症——导致甲状腺激素的产生减少。

由于几乎所有甲状腺功能减退症患者都会体重增加，因此他们中的许多人会问：“甲状腺功能减退症如何能快速减肥？” 他们想减掉几磅是可以理解的。

但是摆脱多余的脂肪并不是您应该遵循甲状腺功能减退症饮食的唯一原因。在某些情况下，它可能有助于逆转您的甲状腺功能减退症！

甲状腺功能减退症意味着甲状腺功能低下。您的甲状腺会产生 T3（三碘甲状腺原氨酸）和 T4（甲状腺素），它们调节您身体的新陈代谢、体温和血压，以及许多其他作用。

在甲状腺功能减退症中，您不会产生足够的甲状腺激素。这会导致这些甲状腺功能减退症状：

· 体重增加

· 冷敏感

· 疲劳

· 脱发

· 心率缓慢

· 甲状腺肿大（称为甲状腺肿）

· 沮丧

我们看到甲状腺功能减退症消失的主要方式之一是改变患者的饮食。

为什么饮食对甲状腺功能减退症如此重要？

营养对一个人的整体健康始终很重要。但这对甲状腺疾病患者来说是尤其重要的，因为不良饮食实际上首先会导致甲状腺健康状况不佳。

如果您患有甲状腺功能减退症，您的新陈代谢就不会那么有效。这是因为您的甲状腺激素（T3 和 T4）会调节您的细胞何时知道将食物转化为能量。由于甲状腺功能减退症会减慢您的新陈代谢，因此会出现不明原因的体重增加。

许多人在应对甲状腺功能低下时希望减肥。但减掉多余的体重并不是甲状腺功能减退症饮食很重要的唯一原因。

90% 的甲状腺功能减退症病例源于桥本氏病，这是一种由以下因素引发的自身免疫性疾病：

· 激素失衡

· 营养缺乏（尤其是碘）

· 食物敏感性

· 漏肠综合征

· 蜱传疾病或其他慢性感染

· 毒素暴露

几乎所有桥本的诱因都会受到饮食的影响。你吃的东西会影响你的荷尔蒙，你接触毒素，以及你的解毒和免疫系统的功能。但最重要的是，饮食决定了您的营养摄入量、食物敏感性反应和肠道健康。

治疗桥本氏症的根本原因可以逆转您的甲状腺功能减退症，尤其是与您的功能性医疗保健提供者的有针对性的治疗方法相结合时。可以逆转甲状腺功能减退症的最重要变化之一是您的饮食。

甲状腺功能减退症的 AIP 饮食

自身免疫性古 (AIP) 饮食是我们向患者推荐的甲状腺功能减退症饮食。AIP 饮食会限制您摄入潜在的食物过敏原。

这种甲状腺饮食是短期的。为什么？

这是一种非常严格的饮食，其主要目的是通过消除来识别任何潜在的食物敏感。如果在 AIP 饮食期间甲状腺功能减退症状减轻，我们建议一次慢慢地将一种食物重新加入您的饮食中。如果重新引入的食物导致您的症状恶化，请更永久地将食物敏感原从您的饮食中剔除。

与往常一样，在对您的饮食进行重大改变之前，请咨询医疗保健提供者。

如果您患有甲状腺功能减退症，最好吃什么食物？

· 蛋白质，如牛肉、猪肉、家禽、鸡蛋和海鲜（尤其是肥鱼，富含omega-3 脂肪酸）会促进强壮的肌肉、骨骼，最重要的是促进健康的内分泌系统。摄入大量蛋白质。了解您摄入的蛋白质的质量和来源非常重要。最好的肉类、鸡蛋和鱼类是有机的、牧场饲养的、草饲的或野生的。

· 健康脂肪，包括椰子油、鳄梨、橄榄油和酥油。

· 非乳制品发酵食品，如苹果醋和康普茶，可提供有益细菌，增强肠道健康。

· 非茄属植物将避免潜在的食物敏感。

· 煮熟的十字花科蔬菜是健康的。确保这些蔬菜煮熟或蒸熟（不要生吃），以避免任何潜在的碘吸收问题。

· 调料，如大蒜，姜黄，生姜让烹饪更有趣，美味，和健康的（但不要放辣椒或红辣椒）。

· 骨汤提供胶原蛋白（对皮肤和关节很有好处），没有任何食物过敏的风险。

· 与咖啡或巧克力相比，绿茶是一种更健康的咖啡因摄入方法，因为它富含 EGCG 等抗氧化剂。

· 多喝水。我们不需要解释为什么补水对健康有好处？

· 您也可以食用少量蜂蜜、水果。

健康甲状腺功能的重要营养素

甲状腺功能减退症患者应确保在饮食中摄入几种重要的营养素：

· 碘存在于加碘食盐中，是甲状腺激素生产所必需的。碘缺乏是甲状腺肿的最常见原因——甲状腺肿大。碘似乎对治疗和预防自身免疫性疾病（如桥本甲状腺炎）很重要。

· 硒可以在肌肉、鱼、巴西坚果和鸡蛋以及补充剂中找到。研究表明，将硒添加到甲状腺功能减退症的常规治疗中时，可以改善甲状腺功能。

· 维生素d是甲状腺功能至关重要。维生素 D 缺乏会导致桥本氏病和甲状腺功能减退症。富含维生素 D 的食物包括鱼、牛肝和蛋黄。我们维生素 D 的最大来源来自阳光照射

· 锌有助于将 T4 转化为 T3，这对预防甲状腺疾病很重要。健康的锌摄入量会导致更高的 T3水平。您可以从肉类、贝类和软体动物中获取膳食锌益生菌是有益细菌，存在于酸菜、康普茶和补充剂中。研究表明，益生菌可以通过加强肠道内壁来逆转肠道渗漏。如果您有患肠漏综合征的风险，膳食益生菌可以帮助恢复正常的甲状腺功能。